| 笋子烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 笋子烧牛肉热量/卡路里625千卡 | |||

1/6. 图上材料外加八角,香叶,桂皮,小茴香,老抽,盐,胡椒粉,鸡精

2/6. 当然还有香菜

3/6. 牛肉洗干净切断筋路,这样入口即化,口感不会柴

4/6. 笋子洗净切好备用

5/6. 少了一张图,补充说明锅里放油,油熟了之后,关火冷却一下,温度不要太高,可以切一片姜丢进去试温度,冒大泡就可以放香料,大葱段,花椒,干辣椒段,豆瓣酱,老抽,然后小火慢慢炒香,差不多就下牛肉转大火,然后加水和牛肉同一水平线,转高压锅压30分钟然后放笋子压9分钟,就好了,如图

6/6. 人生在世,大口吃肉!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、止渴止涎、增长肌肉等功效;可与芋头、生姜、洋葱搭配;与橘子、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;