| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 黄油曲奇热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡，相当于干活1993分钟消耗的热量...90 | |||||
黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低粉（220克）、淡奶油（100克）、糖粉（70克）
1/8. 原料图
2/8. 黄油提前软化。糖粉加入黄油中，搅拌几下在用电动打蛋器搅匀
3/8. 淡奶油隔水加热一下（稍微温一下就可以），分三次加入 每次都要搅拌均匀。最后打发成发白的羽毛状
4/8. 低粉过筛加入，用刮刀弄均匀
5/8. 烤盘上铺吸油纸，大号菊花嘴挤好形状，送入烤箱180烤20分钟。（提前预热5分钟）
6/8. 也可以加一点可可粉，就是可可曲奇了，抹茶的也是同理。但不要加多了～
7/8. 可可的
8/8. 抹茶的～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
