| 冰糖金橘茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金橘 | 克 | 355千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 冰糖金橘茶热量/卡路里2340千卡 | |||

1/8. 金橘盐水浸泡30分钟,清洗等待切块。

2/8. 切块,然后用小勺子去籽。

3/8. 下锅熬制,先大过熬开,然后小火再熬一个小时左右,待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。

4/8. 装瓶,玻璃瓶大火煮沸10分消毒,水份蒸发后果酱大约85度装瓶。(避免细菌侵入)。

5/8. 封口,包装。这就是成品啦!

6/8. 成品

7/8. 成品

8/8. 做好的果酱
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有醒酒、生津消食、化痰利咽等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效;可与五味子、梨、银杏搭配;