| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 1120克 | 花生芝麻糖热量/卡路里5649千卡 | |||
 热量5649千卡，相当于空中蹬腿运动1883分钟消耗的热量...180 | |||||
花生芝麻糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、黑芝麻（200克）、白砂糖（400克）、色拉油（20克）、食醋（2滴）
1/3. 花生与芝麻炒熟，花生压碎
2/3. 锅加热放油，放入白糖，小火熬化，全部化后加入两滴白醋
3/3. 糖变有点咖啡色，加入花生芝麻，快速搅均后倒在抹完油的案板上，称热用擀面杖压薄，边上不齐可以用刀往里压一下，放到上面微热切块就可以了
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、抗衰老、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、南瓜子、猪蹄搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、补血明目、乌发等功效；可与山药、梨、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、调整胃肠道等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 花生芝麻糖热量5649 千卡
- 脂肪193.9 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物147.7 克
- 钠692.8 毫克
- 钙872 毫克
- 铁27.26 毫克
- 钾1024 毫克