| 史上最简单奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 309克 | 史上最简单奶油杯子蛋糕热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于乒乓球393分钟消耗的热量...240 | |||||
史上最简单奶油杯子蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（4个）、细纱糖（50克）、淡奶油（120克）、细纱糖（打发淡奶油）（15克）、食用糖（适量）
1/13. 把以上所述的材料用电子秤称好重量，鸡蛋中分三次加入细纱糖，用电动打蛋器打发。
2/13. 打发直至打蛋器提起可以画出8字，并在几秒内消失即可。
3/13. 筛入低筋面粉并搅拌均匀。
4/13. 把蛋糕糊装入烘培专业杯中，装至7分满即可。
5/13. 放入用180度预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟（提前让烤箱预热5-10分钟）
6/13. 用牙签插一下，若牙签表面没有粘东西，表明烤透了，拿出放凉。
7/13. 淡奶油分三次加入细砂糖并坐冰打发。
8/13. 将淡奶油打发至球状的状态即可，装入裱花袋中，用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯。（用隔热手套喔）
9/13. 撒上适当食用糖做装饰，也可放些小水果。就是传说中的capcake啦！
10/13. 欣赏图片一
11/13. 欣赏图片二
12/13. 欣赏图片三
13/13. 真的很漂亮，快动手试看看吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与荠菜、小米、羊排搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 史上最简单奶油杯子蛋糕热量1572 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克