| 青椒醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 青椒醋鱼热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于吹小号224分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒醋鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（适量）、青椒（适量）、小米辣（适量）、莴笋（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/9. 把鱼、青椒、姜、蒜、小米辣配料洗净，并切好。
2/9. 把醋、酱油、盐、干辣椒面和适量的水调好，最理想的就是刚好一碗水。
3/9. 把油下锅至热。
4/9. 把鱼放进油锅，先把一面煎黄。
5/9. 把鱼煎好的一面翻另一面煎黄。翻两次就可以了，不要翻太急容易粘锅。
6/9. 放入准备好的配料在旁边炒一下。
7/9. 把调好的那碗调料倒进锅里。
8/9. 盖上锅盖，闷6分钟左右。
9/9. 最后就ok了！
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、保护肝功能、提高免疫力等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、健胃消食等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒醋鱼热量559 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠52.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾431 毫克