| 胡萝卜烧羊肉-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 3045千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1605克 | 胡萝卜烧羊肉-冬季暖身热量/卡路里3084千卡 | |||
 热量3084千卡，相当于固定脚踏车441分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜烧羊肉-冬季暖身的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1500克）、胡萝卜（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、桂皮茴香（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、啤酒（适量）
1/10. 所有食材
2/10. 羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
3/10. 起油锅加热，放入羊肉煸炒
4/10. 放适量的啤酒煮开
5/10. 放适量桂皮茴香
6/10. 放适量老抽翻炒
7/10. 放适量盐煮开用小火焖煮
8/10. 然后放适量冰糖继续焖煮
9/10. 再放胡萝卜煮
10/10. 最后放适量生抽提鲜即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温中暖下、温补脾胃等功效；可与辣椒、香菜、白果搭配；与梅干菜、鲳鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与莴笋、羊排、香菇搭配；与山楂、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜烧羊肉-冬季暖身热量3084 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克