| 火腿蘑菇火锅-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 520千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 800克 | 火腿蘑菇火锅-冬季暖身热量/卡路里586千卡 | |||

1/4. 准备好火腿(切片)、葱、姜、大枣、枸杞、干桂圆(剝壳)。

2/4. 下锅煮出味来,火腿里的油盐出来了,也不用再放油盐,火腿也不咸。最好小火慢炖半小时味道最佳。

3/4. 下蘑菇,大蒜煮熟。

4/4. 加入你喜欢的各种蔬菜,白菜、青菜、豆腐皮、土豆、饵块等煮熟,边煮边吃。配个麻辣蘸水更棒,看你的口味啰。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、白菜、大蒜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、稀化痰液、促进伤口愈合等功效;可与鲑鱼、木瓜、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;