首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冬虫草炖乌鸡

冬虫草炖乌鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冬虫草炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬虫夏草20千卡292千卡20.9克4.7克
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
红枣84千卡264千卡3.2克0.5克
桂圆肉31千卡313千卡4.6克1克
鹿茸6千卡138千卡18克16.67克
总量531冬虫草炖乌鸡热量/卡路里672千卡
擦地 热量672千卡,相当于擦地177分钟消耗的热量...228

冬虫草炖乌鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

冬虫夏草(7条)、乌鸡(半只)、鹿茸(4克)、红枣(32克)、党心(10克)、桂圆肉(10克)、食用油(适量)、盐(适量)、姜片(适量)
冬虫草炖乌鸡的做法图解1

1/9. 乌鸡半只,清洗干净后切成小块。

冬虫草炖乌鸡的做法图解2

2/9. 飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里。

冬虫草炖乌鸡的做法图解3

3/9. 准备这次的汤料。

冬虫草炖乌鸡的做法图解4

4/9. 将红枣去核。

冬虫草炖乌鸡的做法图解5

5/9. 将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片。

冬虫草炖乌鸡的做法图解6

6/9. 往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油。

冬虫草炖乌鸡的做法图解7

7/9. 盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时。

冬虫草炖乌鸡的做法图解8

8/9. 期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅内胆外的水)。

冬虫草炖乌鸡的做法图解9

9/9. 喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有。

食材功效信息

冬虫夏草的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有平喘、扩张支气管、抗疲劳等功效;可与鸡肉搭配;与绿豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与黑木耳、糯米、首乌搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鹿茸的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾虚、抗衰老、益精血等功效;可与猪瘦肉、乌鸡、红枣搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、养心安神、益智健脑等功效;可与薏仁、花生、南瓜搭配;与银鱼、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有丰胸、子宫肌瘤、失眠等功效;可与松子、橘子、鹌鹑搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冬虫草炖乌鸡热量672 千卡
  • 脂肪25.17 克
  • 蛋白质69 克
  • 碳水化合物204.9 克
  • 341.5 毫克
  • 317 毫克
  • 75 毫克
  • 1571 毫克

相关知识

扫一扫手机查看