| 果仁甜脆曲奇—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 230克 | 果仁甜脆曲奇—冬季暖身热量/卡路里1216千卡 | |||

1/11. 按照配方称量好所有材料。

2/11. 黄油室温软化后加入所有砂糖,打发至微微发白。

3/11. 全蛋打碎后分次加入到黄油中,打发融合。

4/11. 再加入奶粉,继续打发均匀。

5/11. 然后筛入面粉和泡打粉。

6/11. 用橡皮刮刀,不规则方向上下切拌均匀。

7/11. 将尖齿裱花嘴装进裱花袋里,然后装入面粉糊。

8/11. 烤盘放上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可。

9/11. 撒上适量的葵瓜子仁。

10/11. 烤箱预热后,上下火,180度,中层。烤20~25分钟。

11/11. 放凉后可以装进礼盒啦。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;