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3种巧克力派的做法

3种巧克力派的做法的热量和减肥功效

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3种巧克力派的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
巧克力派425千卡425千卡4.3克17.7克
总量1003种巧克力派的做法热量/卡路里425千卡
踢键子 热量425千卡,相当于踢键子85分钟消耗的热量...300

3种巧克力派的做法的做法共3个步骤

食材主料/辅料

巧克力派(适量)
3种巧克力派的做法的做法图解1

1/3. 红丝绒巧克力豆派
将1盒红丝绒蛋糕粉,3个鸡蛋,185毫升水和50克植物油混合均匀。倒入派皮中。
烤箱预热176摄氏度,烤35分钟后取出。锅中中火加热280克巧克力豆和300克甜炼乳。拌匀后倒在馅上,并撒一层巧克力豆,彻底冷却后食用。
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3种巧克力派的做法的做法图解2

2/3. 法国丝饼派
将112克巧克力块微波融化成液体,再放凉至室温。碗中低速搅打450克鲜奶油,150克咸黄油,225克细砂糖,6克香草和冷却的巧克力。
分次4次添加4个鸡蛋,每次添加后用打蛋器中速搅打5分钟。将馅料倒入烘焙好的派皮中,放入冰箱冷藏至少2小时。食用时顶层配上一层鲜奶油,撒少量巧克力碎屑即可。
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3种巧克力派的做法的做法图解3

3/3. 焦糖巧克力利口酒派
在派盘上铺好派皮。
准备布朗尼层:
先混合75克菜籽油,120克融化黄油和120克无糖可可粉。将150克细砂糖,3个鸡蛋 ,20克香草精,可可混合物, 112克巧克力片,185克面粉和2克盐用打蛋器彻底搅打混合。将面糊倒入派皮中,163摄氏度下烤45分钟,取出静置冷却。
准备焦糖布丁层:
碗中添加125克鲜奶油,40克榛子利口酒,112克切碎的巧克力和香草,边加热边搅拌至巧克力融化,离火静置5分钟。
同时碗中混合2个蛋黄,30克糖和20克玉米淀粉,巧克力稍冷却后添加到蛋液中,放回火上继续加热5分钟,不断搅拌至浓稠。
倒在布朗尼层,稍晾5分钟后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。食用时在切好的派上挤一层奶油,撒上120克红糖和巧克力碎屑。
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食材功效信息

巧克力派的热量425千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 3种巧克力派的做法热量425 千卡
  • 脂肪17.7 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物65.7 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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