| 炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 923克 | 炸茄盒热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于网球214分钟消耗的热量...420 | |||||
炸茄盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、猪肉（适量）、鱼肉（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 把鱼肉和猪肉绞碎，个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~！
2/6. 茄子切厚片，中间加一刀但是不要且到底
3/6. 把肉塞到切好的茄子中间
4/6. 面粉加水弄成面糊，要是加少许盐会更美味
5/6. 茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅
6/6. 油锅8成热的时候就可以下锅炸了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效；可与基围虾、五花肉、猪肉搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与冬笋、菜花、洋葱搭配；与杏仁、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与红富士苹果、青苹果、秋里蒙苹果搭配；与番茄、红番茄、奶柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸茄盒热量1496 千卡
- 脂肪36.5 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克