1/3. 先开大火(1分钟)水升温,再开小火煮鸡蛋让鸡蛋慢慢变热,直到水煮沸。(大概5分钟)
2/3. 再煮一小会,关火焖(大概3分钟),即可出锅,鸡蛋不破并且蛋黄鲜嫩黏。
3/3. 可以配番茄沙司加芝麻,让鸡蛋更有味道
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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