| 圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 722克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3051千卡 | |||
 热量3051千卡，相当于抄写1327分钟消耗的热量...138 | |||||
圣诞姜饼屋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、黄油（100克）、红糖（50克）、肉桂粉（1茶匙）、姜粉（2茶匙）、蜂蜜（60克）、柠檬汁（糖霜）（少许）、糖粉（糖霜）（400克）、蛋白（糖霜）（40克）
1/8. 除糖霜外其他材料混合均匀到光滑，放冰箱冷藏一个小时。
2/8. 画图纸剪出纸样，冷藏好的面团拿出来擀成0.5cm的厚度，刻出形状。
3/8. 烤箱预热，中层180度12-15分钟，拿出来凉透。
4/8. 糖霜材料混合，用打蛋器打发到提起打蛋器不滴落，粘合部分不滴落花纹不会立刻消失即可，画饼干部分加几滴柠檬汁继续打发提起打蛋器可以滴落的状态。
5/8. 画好每块饼干后粘合，小粘房子底部，用牙签固定，干透后粘房顶。
6/8. 最后画屋顶，装饰撒糖粉。
7/8. 大功告成，享受胜利的成果吧。
8/8. 我相信有耐心，一定可以比我做的好。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、保健、健脾暖胃等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛排、松花蛋、姜相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、补火助阳、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋热量3051 千卡
- 脂肪106.35 克
- 蛋白质32.54 克
- 碳水化合物319.51 克
- 钠583.6 毫克
- 钙2029 毫克
- 铁52.2 毫克
- 钾3921 毫克