| 油炸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 408克 | 油炸鲤鱼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于缝衣服95分钟消耗的热量...90 | |||||
油炸鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（最好野生）（半斤左右）、青椒（自己看）、红辣椒（自己口味）、盐（自己口味别太咸）、白糖（一小勺）、料酒（两大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、酱油（适量 少量不然颜色会难看）、醋（适量半小勺就好）
1/4. 洗干净切小段
2/4. 热锅冒烟—倒油等油热—1到3块一起煎不是问题 最好是2块 。煎的时候别反复的翻鱼块 差不多变金黄反下再煎另一边 煎好放盘备用
3/4. 热锅倒少量油 把切好好的辅料倒入翻炒（青椒和红辣椒是必要的）倒入料酒继续翻炒再次倒入水 加入鱼块 水别满过鱼块（先水再鱼 控制不住水可以后面再加）加入香料 煮沸 味精最后放一个是常识不多说了就
4/4. 完成
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、防感冒等功效；可与鳝鱼、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、促消化等功效；可与小白菜、羊肉、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸鲤鱼热量143 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.87 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠42 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾464 毫克