| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 555克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2782千卡 | |||
 热量2782千卡，相当于开飞机1391分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（120克）、全蛋液（15克）、蔓越莓干（40克）、低筋面粉（230克）
1/9. 准备材料
2/9. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌
3/9. 加入蛋液
4/9. 加入蔓越莓干
5/9. 加入低粉
6/9. 揉成面团
7/9. 模具垫保鲜膜，装好后冷冻半小时
8/9. 切片 每片之间留点缝隙 165度烤20分钟
9/9. 出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与羊排、肥牛、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2782 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克