| 白巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 189千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 219千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 364.5克 | 白巧克力杏仁饼干热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于骑独轮车350分钟消耗的热量...300 | |||||
白巧克力杏仁饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低筋面粉（150克）、糖粉（50克）、蛋液（25克）、白巧克力（35克）、杏仁片（38克）、香草精（1.5克）
1/5. 黄油常温软化后用打蛋器打发至变色 体积变大即可
2/5. 隔水融化白巧克力 加入打发的黄油中
3/5. 分次加入蛋液，搅拌均匀后，加入糖份和杏仁片，最后加入香草精
4/5. 最后筛入低粉，用刮刀和成面团 捏成长方形用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一个小时以上，保证取出后是硬的，用刀切成5mm左右的小块
5/5. 烤箱预热后，上下火180度烘烤12分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与菠菜、肥牛、西红柿搭配；与鹅肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白巧克力杏仁饼干热量1751 千卡
- 脂肪189.71 克
- 蛋白质51.25 克
- 碳水化合物276.13 克
- 钠273.8 毫克
- 钙566 毫克
- 铁6.94 毫克
- 钾1186 毫克