素木须肉的热量和减肥功效

分享到：

素木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	334克	素木须肉热量/卡路里148千卡
热量148千卡，相当于郑多燕小红帽25分钟消耗的热量...360

素木须肉的做法共3个步骤

鸡蛋（3个）、黄瓜（2根）、木耳（2两）、黄花（1两）、葱（适量）、胡萝卜（半根）、生抽（一勺）、蚝油（一勺）、盐（少许）、姜（适量）

1/3. 准备的材料，忘了把胡萝卜拿过来了。这是周一菜谱里的素菜，所以就没放肉，个人不喜欢炒菜肉，理论是：吃肉就吃大块肉，不然没意思~！~！因为是要带的午餐，所以提前一晚装备了材料。木耳黄花泡发了一夜，非常充分的发起来了。

2/3. 第一步：摊鸡蛋，金黄金黄的，一定要热热的油，这样摊出来的鸡蛋有蓬松气泡多，也漂亮，而且很香。

3/3. 接下来炝锅葱姜，把胡萝卜片放入锅里煎一下，再放入黄花木耳炒熟，（讲究的会把黄花焯水一下的，据说这样食品安全性更高），放入盐和耗油和生抽调味，最后放入黄瓜和鸡蛋，出锅！！！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、生菜、圆生菜搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效；可与豆腐、鱿鱼、苹果搭配；与辣椒、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、贫血、治疗便秘等功效；可与竹笋、圆白菜、荸荠搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；