| 简易咖喱蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 简易咖喱蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
1/5. 先在锅子中将适量的蔬菜粒煮熟。然后放入咖喱块,慢慢融化,随后开小火闷煮一会,让咖喱变浓稠。
2/5. 煮蔬菜粒的同时开始打蛋,两只鸡蛋,打好后在碗中加入适量的食用油,目的是为了蛋皮够用。再将油和蛋一起打混。
3/5. 在平底锅中倒入食用油,将整个锅子都用油润一下,开中小火,倒入打好的鸡蛋。
4/5. 将米饭铺满蛋皮的一半,然后再浇上已经调好的咖喱酱汁,最后合上蛋皮。
5/5. 盛出蛋包饭,最后挤上番茄酱。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与香椿、肥牛、紫菜搭配;与鹅蛋、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;