| 田七当归药材羊肉汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 田七当归药材羊肉汤—冬季暖身热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于对面舞204分钟消耗的热量...270 | |||||
田七当归药材羊肉汤—冬季暖身的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、田七，当归，党参，北芪，红枣，枸杞，姜，盐，芫荽头（适量）
1/8. 药材，全部洗干净，用开水烫一次，有些药材，店家为保存会用硫磺薰过。加姜片去腥，暖身。其实当归也能去羊肉腥味，不喜欢姜味，不加姜片也可以。
2/8. 田七，自家种的小田七，一般药房有售。
3/8. 羊肉，里面有骨头的。用刀刮一下皮上的杂质，洗干净，切大块。
4/8. 用开水烫过沥干水备用。枸杞易烂，等汤快熟前十分钟放进去即可。
5/8. 将药材放入电饭煲，加水按煲汤键，调时间两小时。没有电饭煲用一般的煲也可以。
6/8. 同时，煲开水放入芫荽头，几条芫荽，一片姜焯一下羊肉
7/8. 放入药材汤里面，水的分量是浸过羊肉再多一点点，加一片姜，盖好盖。中途不用好奇打开看。如果用煤气炉，大火煲开后转文火二十分钟后转小火煲一个半小时。那些白色泡沫也不用急着滤开，煲熟后自然不见了。
8/8. 快熟时加入枸杞继续煲十分钟，最后加上一小汤匙盐即可，咸度按个人口味调量。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补肾壮阳、益劳损等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与鲳鱼、红螺、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田七当归药材羊肉汤—冬季暖身热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克