| 冬菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 冬菇焖饭热量/卡路里461千卡 | |||

1/3. 先煮饭,用淘米水将冬菇跟香菜浸泡

2/3. 洗净后香菜切碎,冬菇、胡萝卜切块

3/3. 待米饭有蜂窝孔后,将冬菇香菜胡萝卜一起放入,加入鸡精盐酱油香油,盖上电饭锅至调档
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治感冒、祛脂降压、降低胆固醇等功效;可与葱、豆腐、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与圆白菜、莴笋、卷心菜搭配;与醋、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;