| 青豆鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 553千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 青豆鱼片汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于斜板仰卧起坐153分钟消耗的热量...259 | |||||
青豆鱼片汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（650克）、青豆（150克）
1/10. 备好所用材料。
2/10. 青豆下锅煮至。
3/10. 炒锅加油下姜爆香。
4/10. 煎至干香后，冲入开水。
5/10. 加适量料酒提鲜。
6/10. 煮至汤底浓鲜。
7/10. 再将鱼汤过滤到豆锅里。
8/10. 再将鱼片下锅。
9/10. 最后加适量细盐及胡椒粉提味即可。
10/10. 一份青豆鱼片汤完成。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 青豆鱼片汤热量661 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠49.8 毫克
- 钙182 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾577 毫克