| 黑豆红枣甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 227克 | 黑豆红枣甜汤热量/卡路里661千卡 | |||

1/4. 黑豆提前浸泡3-5小时;

2/4. 红枣洗净;

3/4. 红枣和黑豆下锅,加水4碗烧开煲半小时;

4/4. 加入红糖再煲20分钟即可。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防动脉血管硬化等功效;可与大米、黑芝麻、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防癌、缓和药性等功效;可与乌鸡、莲子、小米搭配;与鱼肉、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;