| 红糖山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 红糖山楂酱热量/卡路里814千卡 | |||

1/5. 山楂洗净去核。先用盐水泡一刻钟,再去核,去核的过程很耗精力和时间,有个稍微简单的办法用一根筷子的粗头直接把山楂核戳出来,方向是从山楂的小口往大口戳。

2/5. 加适量水开煮~~我没有把山楂捣碎,是因为吃大果肉的果酱更过瘾,还能节省时间呢~~喜欢细腻果酱的煮之前最好捣碎。

3/5. 水煮开后加红糖,中小火慢慢熬…红糖量根据个人口味适量添加,喜欢甜的就多加点,喜欢酸的就少加点…

4/5. 熬了大概20分钟,一大锅出炉~~放凉装瓶,可以慢慢吃咯……

5/5. 早餐果酱面包,餐前开胃小食,饭后消食甜点,女性经期前吃还有调理作用~~~酸酸甜甜就是你,味道棒棒哒~~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、降血脂等功效;可与猪肉、白菜、枸杞子搭配;与猪肝、胡萝卜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、缓中止痛、保健等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与牛排、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;