| 花纹饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 花纹饼干热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于挖煤262分钟消耗的热量...360 | |||||
花纹饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（80克）、糖粉（60克）、鸡蛋（1个）、抹茶粉（5克）、可可粉（5克）
1/5. 黄油软化，加入糖粉，手动打蛋器打发至蓬松；
2/5. 加入蛋液，拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀拌合，成面团；
3/5. 将面团分成均等四份，其中两份，分别拌入可可粉和抹茶粉，拌匀后全部放入冰箱冷藏；
4/5. 15分钟后取出，面团搓成长条，抹茶和可可面团，分别与原味面团搓揉一起，揪均等的小份儿，放掌心揉捏成小圆饼。
5/5. 全部揉捏好后，放入烤盘，烤箱预热后放入，烤箱温度170度，20分钟；
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与黄豆、苋菜、银鱼搭配；与地瓜、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花纹饼干热量1573 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克