| 冬瓜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 359克 | 冬瓜烧肉热量/卡路里1136千卡 | |||
1/5. 冬瓜去皮。切成一块一块的
2/5. 热锅。放一点色拉油。把准备好的肥肉放下去榨油
3/5. 炸好了放入姜蒜 放入廋肉 一点黄酒和适量酱油
4/5. 放入冬瓜 一点点糖。盐 水

5/5. 放入味精。 盛盘
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与芸豆、柿子、牡蛎搭配;与北极虾、香菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;可与小白菜、菠萝、圆茄子搭配;与百合、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;