| 猪脚黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 700克 | 猪脚黄豆汤热量/卡路里1990千卡 | |||

1/7. 猪脚清洗干净,用清水浸泡30分钟,水开后放入八角,生姜,料酒,猪脚,翻滚2分钟,出锅放入凉水中,待用。

2/7. 黄豆提前浸泡1~2小时左右,避免煮不烂的情况发生。

3/7. 准备调料,依旧用纱布做料包…香叶两片,黄芪适量(适合冬天补气,对女生好)陈皮一小块,八角花椒,适量,葱段,姜块拍碎,一同放入砂锅内。

4/7. 八角太美,忍不住用微距拍了一张,美美哒…

5/7. 猪脚放入砂锅,加凉水,料酒适量

6/7. 放入黄豆,料包,

7/7. 三个小时后,成品,适当调味即可食用了。美美哒胶原蛋白等着你哦…
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、促进生长等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、养颜护肤、健脑等功效;可与鸡蛋、香菜、胡萝卜搭配;与北极虾、芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;