| 电饭煲老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 128克 | 电饭煲老酸奶热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于太极拳106分钟消耗的热量...240 | |||||
电饭煲老酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
普通250ml纯牛奶（2盒）、原味老酸奶（100毫升）、葡萄干（若干）、蜂蜜（任意）、水果（随开心）
1/7. 没有拍过程图了～第一步消毒～开水烫烫就好～乳酸菌没那么娇气～要用可以密封的容器～秘诀应该是原味老酸奶做引子哦～
2/7. 2，没拍过程图啦因为是昨天做的，今天觉得超好吃就发谱了。第二步，将刚开封的牛奶倒进容器，加入原味老酸奶，尽量拌匀，这样就不会有太多乳清～
3/7. 电饭煲加热到40度左右，水温不烫手就好，尽量热一点吧，冬天有点冷，稳放进电饭煲里盖上盖子，不要插电哦不然太烫会降低菌活性。然后就去玩耍吧～等水凉了在换一次热水就好～
4/7. 4，在电饭煲里待了六七个小时就搬家到冰箱冷藏吧～冷藏至少七八个小时让它好好钝化～不要急，多冷藏一下更好吃～
5/7. 放上葡萄干杏仁和草莓或者你喜欢的水果～因为提前放糖会影响发酵所以口味略酸～加少许蜂蜜口感更好～还有吃的时候呢一勺均匀舀到葡萄干蜂蜜之类的会很好吃～
6/7. 蜂蜜有很多益处但是不能过量或者太频繁，医生说蜂蜜本来就是有天然激素的，过量无节制可不好哦～
7/7. 就是倒不出来这种状态的酸奶口感很好哦，当然大碗的话不要乱倒哦，重力比较大了～
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、暖肾等功效；可与糯米、枸杞、薏苡仁搭配；与白开水、螃蟹、龟相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、胡萝卜、橙子搭配；与葱、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲老酸奶热量422 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物159 克
- 钠19.4 毫克
- 钙56 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1023 毫克