葛根猪脚汤的热量和减肥功效

猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、填肾精、改善冠心病等功效；

葛根的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒、降血脂、降血压等功效；可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配；与羊肉、生姜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与鲈鱼、莴笋、西瓜搭配；与猕猴桃、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、润肺止咳、防癌等功效；可与芹菜、豆浆、黄豆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；