| 蚝油煨萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 蚝油煨萝卜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于赛艇12分钟消耗的热量...720 | |||||
蚝油煨萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、大蒜（一根）
1/3. 白萝卜削皮切四毫米左右厚片
2/3. 锅里下油烧热放入白萝卜煎得两面见一点点焦黄 放入两勺蚝油（蚝油事先可以加一点点水稀释一下）翻炒一下
3/3. 加入开水漫过萝卜加入鸡精慢慢煮，煮到筷子能穿轻易穿透萝卜的时候加盐调味和老抽上色大火收汁 放入蒜叶 装盘成功！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鸡肉、羊骨、糙米搭配；与菠萝、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与玉米面、排骨、粳米搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油煨萝卜热量142 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物30.23 克
- 钠35.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2 毫克
- 钾582 毫克