| 白切皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 酱油 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 302克 | 白切皮蛋热量/卡路里601千卡 | |||

1/1. 切完,放点香菜
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、滋补健身、清热消炎等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;