| 辣味蒜子烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 500克 | 辣味蒜子烧鲳鱼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于劈叉280分钟消耗的热量...150 | |||||
辣味蒜子烧鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（500克）、鲜抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、豆瓣辣酱（适量）、淀粉（适量）
1/9. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
2/9. 准备好大蒜头，姜，葱，辣椒。
3/9. 在鱼身划上“井”字刀，拍上淀粉.
4/9. 锅里油热，放下鲳鱼
5/9. 煎成两面金黄，盛出，
6/9. 锅里油热放下大蒜头，姜，辣椒煎出香味
7/9. 放入鲳鱼.
8/9. 加料酒，糖，鲜抽，辣椒酱，小半碗水，大火煮至汁绸.
9/9. 放点盐煮1分钟，撒些葱花即可。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
