| 榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 榨菜炒肉丝热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于循环训练127分钟消耗的热量...480 | |||||
榨菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、榨菜（100克）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 榨菜切成粗丝备用
2/7. 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油
3/7. 用手抓匀,腌10分钟
4/7. 热锅如油,放入肉丝
5/7. 翻炒至变色
6/7. 在放入榨菜丝
7/7. 翻炒几下即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与洋葱、韭菜、芸豆搭配；与北极虾、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜炒肉丝热量1015 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克