| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/7. 买的冻鸡翅

2/7. 处理干净(可开水焯一下)

3/7. 用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉面粉和切成片的小量葱姜蒜等腌三四个小时左右(剩一部分葱姜蒜待用)

4/7. 油锅炸至两面金黄,捞出控油。

5/7. 锅内放底油。稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、蒜头,炒出香味。

6/7. 放糖、放老抽,放鸡翅稍炒一下,倒入可乐焖,可乐没过鸡翅为宜。

7/7. 差不多汁不多了,大火收汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、治感冒、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;