| 江西炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 江西炒粉热量/卡路里118千卡 | |||
1/5. 把米粉放入开水中煮到7成熟
2/5. 米粉捞起用凉水冲洗,洗掉浆汁,沥干
3/5. 牛肉丝用芡粉和料酒搅拌,加些姜丝
4/5. 把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
5/5. 米粉入油锅炒,放入配菜、酱油、盐和味精即可
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、减肥、胃肠胀气等功效;可与花菜、圆白菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;