| 猪肚包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猪肚 | 克 | 550千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1000克 | 猪肚包鸡热量/卡路里1380千卡 | |||
1/6. 先把猪肚用生粉清洗干净
2/6. 把鸡清洗干净之后塞进猪肚里,再把胡椒粒一起放进猪肚里。
3/6. 放入适量的清水,把姜片放进猪肚面上,煲2小时左右。

4/6. 熟了之后把猪肚取出来放凉,(我划两道口子为了容易凉)

5/6. 放凉后猪肚切条,鸡太嫩了,变成手撕鸡了……切好后放回汤里再煮10分钟左右、

6/6. 香喷喷的,开吃……
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补虚损、补精填髓等功效;可与松子、冬虫夏草、冬瓜搭配;与红薯、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚、健脾胃等功效;可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配;与杨梅、芦荟、菱角相克,同食可能会引起不适;