| 泡椒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 285克 | 泡椒黑木耳热量/卡路里74千卡 | |||

1/7. 木耳泡发择洗干净

2/7. 就是这种瓶装野山椒

3/7. 喜欢辣一点的话,再加几只小米辣,切碎了辣味出来的快。

4/7. 木耳铺在保鲜盒里,野山椒开瓶倒入。

5/7. 加上小米辣还挺好看的

6/7. 稍微拌均一下,口重的也可以加点盐。然后用保鲜膜封好,也可以不用保鲜膜。不过盒盖是塑料材质,泡椒味容易留在盒盖上,万一保鲜盒再装其他食物容易串味。

7/7. 放入冰箱,24小时后就可以吃啦。喜欢泡椒味道浓郁的朋友就48小时再吃。这一次捞出来木耳吃完以后,大概还可以用来泡一到两次,成本很低。最后野山椒还可以用来炒菜,一点不浪费。
野山椒的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、补气血、治便秘等功效;可与枣(鲜)、竹笋、春笋搭配;与马肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、抗瘤、健脾胃等功效;可与豆腐、羊排、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;