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排骨炖芸豆土豆

排骨炖芸豆土豆的热量和减肥功效

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排骨炖芸豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
芸豆125千卡25千卡0.8克0.1克
总量1000排骨炖芸豆土豆热量/卡路里1445千卡
槌球 热量1445千卡,相当于槌球578分钟消耗的热量...150

排骨炖芸豆土豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、大个土豆(一个)、芸豆(500克)、黄豆酱(少许)、甜面酱(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、大料(适量)、姜(适量)
排骨炖芸豆土豆的做法图解1

1/4. 排骨切小块 绰水备用

2/4. 大料 姜片 葱段入凉水 放入排骨 大火煮沸转小火炖四十分钟 连汤盛出备用

3/4. 热锅放油葱姜少许炸锅 煸香后放入适量黄豆酱 少许甜面酱 翻炒后加入芸豆翻炒 芸豆稍软后放入土豆 约十分钟

排骨炖芸豆土豆的做法图解4

4/4. 加入备用的排骨和骨汤炖煮 烂熟后出锅

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润肠胃等功效;可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、提高免疫力、促进新陈代谢等功效;可与豆腐、乌鸡、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨炖芸豆土豆热量1445 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物9.1 克
  • 48.5 毫克
  • 96 毫克
  • 1.8 毫克
  • 386 毫克

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