| 萝卜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 776克 | 萝卜圆子热量/卡路里1866千卡 | |||

1/5. 一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。

2/5. 半斤五花肉,自己剁的香。

3/5. 萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。

4/5. 圆子下油锅。

5/5. 起锅的萝卜圆子。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、防癌、清热懈毒等功效;可与羊排、五花肉、排骨搭配;与橘子、人参、木耳相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、萝卜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;