| 咖喱鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 咖喱鱼头豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于田径32分钟消耗的热量...450 | |||||
咖喱鱼头豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼头（1个）、豆腐（3块）、姜（适量）、葱（适量）、咖喱（适量）
1/6. 鱼头切成两半，洗净，豆腐和咖喱备用。
2/6. 葱洗净切段，姜切丝。
3/6. 锅里热油，加入姜丝，再加入鱼头煎至两面微黄。
4/6. 豆腐一切为四，加入锅中，再加入适量水（稍淹食材），以及剩下的姜丝和葱白段，烧开。
5/6. 烧开后继续中火烧十分钟左右。
6/6. 加入咖喱块化开，最后加入葱绿段即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、补脾益胃等功效；可与比目鱼 、鲢鱼、平菇搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鱼头豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克