| 蜜汁甜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 蜜汁甜藕热量/卡路里1445千卡 | |||
1/3. 莲藕去皮备用,糯米浸泡两个小时,糯米加适量红糖增色,白糖适量,莲藕从一边切3厘米左右,把糯米塞莲藕里,盖里面也要塞糯米,然后盖上用牙签固定

2/3. 放入高压锅,加入水,放冰糖,白糖,红糖,然后煮2个小时,成功

3/3. 取出放入盆中切片,浇上汤汁,好吃又美味的藕就成功拉
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、生津、凉血等功效;可与牛蒡、红螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、壮气提神、补中益气等功效;可与桑葚、百合、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;