| 蜜汁卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜜汁卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于排球12分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁卤鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、酱油、义乌红糖、黄酒、桂皮、八角、蚝油、柠檬（适量）
1/5. 1：先把鸡蛋洗干净小火煮8分钟。取出来用凉水浸下，剥掉蛋壳。
2/5. 2：锅里放入水、黄酒、桂皮、八角、红糖、几粒花椒、用纱布包好。老抽、生抽、蚝油少许，柠檬一片，盐适量。再用中火煮10分钟，关掉火。
3/5. 义乌红糖
4/5. 3：继续把鸡蛋泡在汤汁里面一个小时入味，最后大火收汁即可。温馨提示：也可以放在红烧肉里一起炖煮。
5/5. 红烧肉里也可加入卤鸡蛋，相当美味哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与干辣椒、生菜、基围虾搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克