| 炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 炒河粉热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于体能训练166分钟消耗的热量...300 | |||||
炒河粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
河粉（一斤半）、鸡蛋（两个）、萝卜丝 葱（适量）、萝卜丝葱（适量）
1/5. 鸡蛋加点盐，炒熟，划成小块，盛起备用；
2/5. 用一小碗，倒入一匙老抽，一匙生抽，一汤匙凉开水，适量盐调成料汁；
3/5. 热油锅，下萝卜丝炒软；
4/5. 加入河粉，开大火炒，我是用筷子加上锅铲一起搅拌翻炒的，因为筷子搅拌河粉不易断；
5/5. 然后放葱段和蛋块进去炒匀，加入料汁，快速搅拌，等河粉均匀上色了，就可以上碟了。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、明目、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与荠菜、韭菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒河粉热量832 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物50.02 克
- 钠150.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾221 毫克