| 肉末油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 506克 | 肉末油麦菜热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于吹小号148分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末油麦菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、瘦肉（适量）、蒜，姜，盐（适量）
1/3. 瘦肉切条，胡萝卜切丁
2/3. 蒜切片，姜切段，油麦菜切段
3/3. 放一部分蒜和姜到油锅里，加肉和胡萝卜炒，加少许酱和酱油，炒熟盛出备用。用剩下的油炒油麦菜，加盐酱油然后盛盘。再把肉条和剩下的蒜姜炒香盖到菜上
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、助于睡眠、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、补钙等功效；可与莴笋、枇杷、莲藕搭配；与甘草、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末油麦菜热量371 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠322.5 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾593 毫克