| 黑椒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 319克 | 黑椒猪心热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于插花188分钟消耗的热量...114 | |||||
黑椒猪心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪心（适量）、黑胡椒碎、辣椒、蒜、洋葱、糖、鸡粉、料酒（适量）、生抽（适量）
1/3. 猪心切半，抓洗，去血水；2.切片，凉水加料酒汆水，开锅煮两分钟，再清洗，控水。
2/3. 热锅凉油，下蒜、辣椒、洋葱丝,炒香；2.加猪心、黑胡椒，再加生抽；3.最后加糖、鸡粉、余下蒜片，炒匀。
3/3. 胡椒粉多放哟！
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、加强心肌营养、治疗心悸等功效；可与小米、灵芝搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 黑椒猪心热量357 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克