| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油爆虾热量/卡路里335千卡 | |||

1/3. 葱姜蒜辣椒切好备用,虾去线

2/3. 开火,倒油放入葱姜辣椒翻炒,随后放入虾子

3/3. 当虾子变色后倒入盐,糖,料酒和老抽在翻炒,将汤汁收干即可
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、促消化、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、芹菜、豆苗搭配;与柿子、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;