| 盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 盐酥鸡热量/卡路里690千卡 | |||

1/3. 将鸡肉切成小块,放到调料做好的汁里腌制一夜

2/3. 打散鸡蛋,将鸡块挂上鸡蛋液,然后均匀的沾上面粉

3/3. 把鸡块放入热油里油炸,出锅既可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与糯米、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;