| 田园海鲜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 1439克 | 田园海鲜泡饭热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于羽毛球280分钟消耗的热量...270 | |||||
田园海鲜泡饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、豆腐（250克）、胡萝卜（1根）、花蟹（3只）、海鲜菇（150克）、秋葵（100克）、姜丝（适量）、盐（5克）、花雕酒（2勺）
1/12. 准备材料。
2/12. 将花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和冲洗干净，斩件，将花蟹的钳子用刀拍裂，将花蟹块放在大碗里，加入花雕酒和姜丝腌制一下。
3/12. 胡萝卜削皮切块，放在汤锅里烧开煮沸。
4/12. 将海鲜菇洗干净，放在汤锅里。煮5分钟。
5/12. 将豆腐切块放进汤锅里，煮5分钟。
6/12. 将花蟹块加入汤锅里。
7/12. 将花蟹煮至转色。
8/12. 加入米饭，用勺子搅拌。
9/12. 加入秋葵。
10/12. 煮熟时加入盐拌匀即可。
11/12. 成品！
12/12. 成品。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、补中益气等功效；可与芦笋、辣椒、绿茶搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、下气等功效；可与比目鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配；与茼蒿、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋肝阴、理胃消食等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、土豆、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、延缓衰老、大便秘结等功效；与白酒、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园海鲜泡饭热量1258 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠70.86 毫克
- 钙381 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾407 毫克