| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶香吐司热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于乐队演奏324分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、白糖（40克）、植物油（25克）、水（145克）、酵母（5克）、鸡蛋（20克）、盐（1/2小勺）
1/9. 所有材料用面包机揉至完成阶段，放温暖处进行基本发酵
2/9. 发酵好的面团排气滚圆，平均分割成三份，盖上保鲜膜松驰15分钟
3/9. 把松弛好的面团擀成椭圆形
4/9. 两边向中间对折
5/9. 再次擀长
6/9. 从一边卷起来
7/9. 放进吐司膜进行二次发酵
8/9. 发酵完成的面团，直接盖上吐司盖
9/9. 烤箱下层165度35分钟左右。我一般做吐司都是用180度，这款面包也用的180，下次我会按165度来烤下试试
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、圆生菜、明虾搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香吐司热量1295 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物173.15 克
- 钠145.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克