| 辣拌黃瓜豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 149克 | 辣拌黃瓜豆皮热量/卡路里447千卡 | |||

1/11. 小黃瓜洗淨

2/11. 去籽切小段,豆皮也切小段

3/11. 先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會

4/11. 花椒粒

5/11. 熱點油將花椒粒炒香備用

6/11. 豆皮下滾水很快的川燙一下

7/11. 兩者拌勻一個人口味加少許鹽

8/11. 醋3匙,醬油少許調色,味霖1匙

9/11. 把冷卻的花椒油到入菜中拌好,要濾掉仔

10/11. 酸甜香脆

11/11. 喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子,另一種風味
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、养胃、止咳消痰等功效;